CUCINA DI CASA 2021

31/12/2021 Venerdý
Tortellini in brodo "Gratifico"
 
31/12/2021 Venerdý
Cotechino a fette Negroni con purŔ
Lenticchie di Colfiorito in umido
30/12/2021 Giovedý
Pasta alla genovese
 
29/12/2021 Mercoledý
Orecchiette alle cime di rapa (sugo pronto)
 
28/12/2021 Martedý
Orecchiette alle cime di rapa (sugo pronto)
 
27/12/2021 Lunedý
Spaghetti alla bottarga di tonno
 
26/12/2021 Domenica
Crema di verdura con zucca e castagne
 
23/12/2021 Giovedý
Uova al tegamino
 
19/12/2021 Domenica
Vellutata di cavolo cappuccio
Uovo pochŔ e Ketchup
10/12/2021 Venerdý
Farfalle al salmone con la vodka
 
08/12/2021 Mercoledý
Vellutata di cavolo cappuccio
 
05/12/2021 Domenica
Tortellini panna e prosciutto
Castagnaccio
03/12/2021 Venerdý
Risotto al cavolo rosso (cavolo cappuccio)
Insalata di cavolo cappuccio,
finocchi, arance e noci
02/12/2021 Giovedý
Saltimbocca alla romana
 
01/12/2021 Mercoledý
Ossobuco alla milanese
 
18/11/2021 Giovedý
Crema di cipolle con pasta mista
 
15/11/2021 Lunedý
Uovo in camicia
 
13/11/2021 Sabato
Risotto zucchine e salsa di peperoncino
 
08/11/2021 Lunedý
Spaghetti olio, aglio, aglio nero e peperoncino
 
06/11/2021 Sabato
Crema di cipolle con riso
 
05/11/2021 Venerdý
Spaghetti alle vongole
Crema di diosperi
01/11/2021 Lunedý
Minestrone con pasta mista
 
29/10/2021 Venerdý
Vellutata zucca e cavolo
Filetti di tonno Albatros e fagioli all'olio
27/10/2021 Mercoledý
Tubetti con sugo alla genovese
Lingua lessa e purea di patate
27/10/2021 Mercoledý
Salsa verde del contadino,
Salsa verde del fattore,
Salsa di peperoncini e aglio (Limberti),
Maionese
 
22/10/2021 Venerdý
Spaghetti alla bottarga
 
20/10/2021 Mercoledý
Risotto alla zucca
 
18/10/2021 Lunedý
Spaghetti all'assassina
 
16/10/2021 Sabato
Spaghetti aglio, olio e peperoncino calabrese
(Limberti)
 
15/10/2021 Venerdý
Maionese con olio di viaccioli
Insalata russa
08/10/2021 Venerdý
Spaghetti gamberi, vongole e zucchine
(Fantasia di gamberi, vongole e zucchine
Iberiasurgelati)
Scaloppina al vino bianco
e piselli alla fiorentina
05/10/2021 Martedý
Pici all'aglione
Zucchine ripiene di carne al sugo
29/09/2021 Mercoledý
Minestrone di verdure
Polpette di lesso con insalatina mista
27/09/2021 Lunedý
Minestrone con pasta mista
 
25/09/2021 Sabato
Crema di cipolle
 
20/09/2021 Lunedý
Pappardelle "Gratifico" alla pomarola (Volpe)
 
14/09/2021 Martedý
Spaghetti alla bottarga
Tortino di carciofi
06/09/2021 Lunedý
Spaghetti alla bottarga
 
05/09/2021 Domenica
Insalata capperi e pomodorini
 
04/09/2021 Sabaro
Insalata con fiori eduli
 
03/09/2021 Venerdý
Minestrone con pasta mista
 
28/08/2021 Sabato
Minestrone con pasta mista
Patate lesse
27/08/2021 Venerdý
Linguine al pesto avvantaggiato
PurŔ di patate
26/08/2021 Giovedý
Sogliola alla mugnaia
Patate lesse
26/08/2021 Giovedý
Pici all'aglione
 
24/08/2021 Martedý
Spaghetti alla nerano
Frittata di zucchine
09/08/2021 Lunedý
Pasta spezzata cacio, pepe e pere
(spagherotto)
 
03/08/2021 Martedý
Pasta spezzata cacio, pepe e pere
(spagherotto)
Insalata pomodoro, avogado e pera
31/07/2021 Sabato
Linguine a pesto (senza aglio)
Fagiolini al pomodoro
30/07/2021 Venerdý
"Riso" n. 74 De Cecco in brodo
 
25/07/2021 Domenica
Insalata pomodoro e avogado
 
22/07/2021 Giovedý
Pasta spezzata cacio, pepe e pere
(spagherotto)
Cioncia pesciatina
16/07/2021 Venerdý
Riso allo zafferano
 
17/07/2021 Sabato
Uovo pochŔ e Ketchup
 
12/07/2021 Lunedý
Fusilli con sugo alla genovese
 
12/07/2021 Lunedý
Braciole rifatte Macelleria Cecchini
Fagiolini al pomodoro
08/07/2021 Giovedý
Spagheti aglio nero, olio e peperoncino
Porchetta (Anzuini)
con patate McCain Forno Express
07/07/2021 Mercoledý
Insalata russa
 
03/07/2021 Sabato
Merluzzo d'Alaska con erbe mediterranee
Patate McCain Forno Express
 
02/07/2021 Venerdý
Orecchiette alle cime di rapa
 
02/07/2021 Venerdý
Sogliola al limone
Patate McCain Forno Express
29/06/2021 Martedý
Lesso rifatto con le patate
 
28/06/2021 Lunedý
Pici all'aglione (a casa Rizzo)
 
21/06/2021 Lunedý
Pane, burro e acciughe del mar Cantabrico
 
21/06/2021 Lunedý
Spaghetti alla bottarga
Fagioli e bottarga
18/06/2021 Venerdý
Spagheti aglio nero, olio e peperoncino
 
16/06/2021 Mercoledý
Passata di verdura con pasta mista
Tortino di carciofi
14/06/2021 Lunedý
Fusilli al pesto (Cucina Barilla)
Insalata mista e pomodori
11/06/2021 Sabato
Uovo in camicia
 
10/06/2021 Giovedý
Risotto ai funghi (Cucina Barilla)
 
10/06/2021 Giovedý
Insalata di ravanelli e cetrioli
Insalata mista e pomodori
09/06/2021 Mercoledý
Tagliatelle ai peperoni
Lenticchie di Colfiorito in umido
07/06/2021 Lunedý
Tortellini panna e prosciutto
Insalata russa
04/06/2021 Venerdý
Vellutata di cipolle
 
03/06/2021 Giovedý
Ossobuco alla fiorentina
con risotto allo zafferano
 
31/05/2021 Giovedý
Tagliatelle ai peperoni
 
29/05/2021 Sabato
Penne lisce alla genovese
"Patasnella" in forno
27/05/2021 Giovedý
Insalata mista con uova sode
 
24/05/2021 Lunedý
Risotto allo zafferano
Straccetti di pollo e verdure saltate
24/05/2021 Lunedý
Salame grevigiano Macelleria Falorni
e insalata russa
 
20/05/2021 Giovedý
Orecchiette al finocchietto selvatico
Polpettine e piselli alla fiorentina
20/05/2021 Giovedý
Uova sode e maionese
 
18/05/2021 Martedý
Tortelloni maremmani al rag¨ antico
battuto al coltello
Pancetta di vitella farcita
al forno con erbe strascicate
15/05/2021 Sabato
Minestrone con pasta mista
 
10/05/2021 Lunedý
Passata di verdure
Peperoni al forno
07/05/2021 Venerdý
Bastoncini di Capitan Findus al forno
Insalata nizzarda
06/05/2021 Giovedý
Vellutata di peperoni verdi
Insalata nizzarda
05/05/2021 Mercoledý
Spaghettoni alla chiantigiana
Fricand˛ di vitella con purŔ
03/05/2021 Lunedý
Salame Grevigiano Antica Macelleria Falorni
e pane di grani antichi di Francesco Fumarola
 
03/05/2021 Lunedý
Linguine al pesto avvantaggiato
Lingua bollita con salsa verde (Volpe)
con spinaci saltati
02/05/2021 Domenica
Vellutata di cipolle
 
02/05/2021 Domenica
Frittata di fiori di zucchine
 
30/04/2021 Venerdý
Sformatino di verdure con
pappa al pomodoro di mare
Farro con melanzane, carote e zucchine
28/04/2021 Mercoledý
Crudo dell'Angolo del Mare
Penne lisce al rag¨ di polpo
27/04/2021 Martedý
Frittata di fiori di zucchine
 
26/04/2021 Lunedý
Riso tricolore
 
24/04/2021 Sabato
Penne rigate, zucchine e pomodorini
Bowl di "PokÚ by Koto"
23/04/2021 Venerdý
Sogliola al limone
Piselli alla fiorentina
22/04/2021 Giovedý
Polpette di lesso,
insalatina mista e pomodorini ciliegini
 
21/04/2021 Mercoledý
Garmugia lucchese
Zampone Fini e lenticchie di Colfiorito
21/04/2021 Mercoledý
Prosciutto e ventricina Premio Villani 2021
 
20/04/2021 Martedý
Sformatino di zucchine
18/04/2021 Domenica
Insalata tonno e avogado
 
17/04/2021 Sabato
Pasta spezzata cacio, pepe e pere
 
16/04/2021 Venerdý
Spaghetti alla bottarga di tonno
e pomodorini
Fagioli, bottarga e cipolla
15/04/2021 Giovedý
Bastoncini di Capitan Findus
fritti in padella
al forno
14/04/2021 Mercoldý
Risotto ai carciofi
CarrÚ di vitello con l'osso al forno,
patate al forno e piselli alla fiorentina
13/04/2021 Martedý
Cotechino a fette Negroni
Lenticchie in umido
 
12/04/2021 Lunedý
Pasta mista alle lenticchie
Lenticchie in umido
11/04/2021 Domenica
Insalata nizzarda
 
10/04/2021 Sabato
Farfalle al salmone con la vodka
Insalata di valeriana, radicchio
e pomodoro
09/04/2021 Venerdý
Insolita carbonara (di Lorenzo Romano
chef dell'Insolita Trattoria 3 Soldi)
Lesso rifatto con le patate
08/04/2021 Giovedý
Risotto alle zucchine
 
06/04/2021 Martedý
Risotto piselli, carote e patate
 
03/04/2021 Sabato
Frittata di zucchine
 
01/04/2021 Giovedý
Pappardelle "Gratifico" all'aglione
Prosciutto e tarese
31/03/2021 Mercoledý
Ossobuco alla milanese
 
29/03/2021 Lunedý
Tortellini in brodo "Gratifico"
Tortino di carciofi
29/03/2021 Lunedý
Saltimbocca alla romana
Piselli alla fiorentina
27/03/2021 Sabato
Gnocchi di patate, burro e parmigiano
 
27/03/2021 Sabato
Insalata di fave e pecorino
 
26/03/2021 Venerdý
Vellutata di fave e piselli
Riso bianco e nero
con verdurine e mandorle (Cracco)
25/03/2021 Giovedý
Gnocchi di patate, burro e parmigiano
 
23/03/2021 Martedý
Farfalle al salmone con la vodka
Patate al cartoccio bavaresi
23/03/2021 Martedý
Pere cotte al forno
 
22/03/2021 Lunedý
Tortellini (Sfogliavelo Giovanni Rana)
panna e prosciutto
 
22/03/2021 Lunedý
Sformato di zucchine
20/03/2021 Sabato
Cotoletta alla bolognese
PurŔ di patate
19/03/2021 Venerdý
Risotto noci e taleggio
 
18/03/2021 Giovedý
Linguine al pesto di pistacchi
 
17/03/2021 Mercoledý
Insalata russa (fatta in casa)
 
17/03/2021 Mercoledý
Tagliatelle (Volpe) al rag¨ alla bolognese
Spezzatino con le patate
16/03/2021 Martedý
Pesto fatto in casa
Linguine al pesto avvantaggiato
15/03/2021 Lunedý
Spaghetti all'aglione
Asparagi alla Bismarck
14/03/2021 Domenica
Pasta mista in crema
di patate, cipolle e carote
 
13/03/2021 Sabato
Tagliatelle alla bottarga
 
13/03/2021 Sabato
Vellutata di cipolle
 
12/03/2021 Venerdý
Tortino di carciofi
 
11/03/2021 Giovedý
Risotto al limone
 
10/03/2021 Mercoledý
Spaghetti alla Sangiovannina
Trippa alla fiorentina
PurŔ di patate
09/03/2021 Martedý
"Riso" n. 74 De Cecco in brodo
 
09/03/2021 Martedý
Scaloppine al vino bianco
Piselli alla fiorentina
08/03/2021 Lunedý
Pici all'aglione
Cotoletta alla bolognese
Piselli alla fiorentina
06/03/2021 Sabato
Risotto ai funghi
 
06/03/2021 Sabato
Filetto ai funghi
PurŔ di patate
05/03/2021 Venerdý
Pizza Margherita
 
04/03/2021 Giovedý
Minestrone con pasta mista
Bracioline fritte alla livornese
con taccole in umido al pomodoro
01/03/2021 Lunedý
Soupe Ó l'oignon
Bracioline fritte alla livornese
con taccole in umido al pomodoro
28/02/2021 Domenica
Soupe Ó l'oignon
Salsicce e fagioli
28/02/2021 Domenica
Gnocchi ai quattro formaggi
 
26/02/2021 Venerdý
Fusilli cipolle, patate
e scamorza affumicata
 
25/02/2021 Giovedý
Club sandwich
Tortino di carciofi
(carfiofi surgelati Orogel)
24/02/2021 Mercoledý
Antica minestra di riso e lampredotto
Fegatelli, lombi e salsicce allo spiedo
con polenta fritta
23/02/2021 Martedý
Rosti di patate
 
22/02/2021 Lunedý
Cocktail di gamberi
Saltimbocca alla romana
con piselli stufati con pancetta
20/02/2021 Sabato
Risotto alle rape rosse
Fagiolini al pomodoro
19/02/2021 Venerdý
Farfalle, piselli e pancetta
 
18/02/2021 Giovedý
Soprassata di cinghiale
 
18/02/2021 Giovedý
Risotto ai funghi
Spezzatino con fagiolini al pomodoro
17/02/2021 Mercoledý
Ribollita
BaccalÓ in forno con ceci all'olio
16/02/2021 Martedý
Spaghetti alla bottarga
Tortino di carciofi
15/02/2021 Lunedý
Gnocchi salsiccia e taleggio
Tortino di carciofi
14/02/2021 Domenica
Tortellini panna e prosciutto
Carne alla pizzaiola
con fagiolini al pomodoro
13/02/2021 Sabato
Risotto alle rape rosse
 
12/02/2021 Venerdý
Gnocchi di patate al sugo di cinghiale
Tortino di carciofi
10/02/2021 Mercoledý
Risotto ai carciofi
Vitella ripiena arrotolata
con patate
09/02/2021 Martedý
Risotto al radicchio rosso
Saltimbocca alla romana
08/02/2021 Lunedý
Cocktail di gamberi
08/02/2021 Lunedý
Tortellini al rag¨
(del Marchese Alessandro Ghini)
Saltimbocca alla romana
con piselli stufati con pancetta
07/02/2021 Domenica
Penne al baffo
Insalata di puntarelle alla romana
04/02/2021 Giovedý
Orecchiette alle cime di rapa
 
03/02/2021 Mercoledý
Mezze maniche alla carbonara
Arista al forno con rapini
02/02/2021 Martedý
Orecchiette con il cavolo nero
Frittata di zucchine
01/02/2021 Lunedý
Soupe Ó l'oignon
01/02/2021 Lunedý
Frittata di zucchine
 
31/01/2021 Domenica
Riso alle pere
Formaggio con le pere
31/01/2021 Domenica
Insalata pomodoro e mozzarella
 
28/01/2021 Giovedý
Orecchiette broccoli e salsiccia
 
27/01/2021 Mercoledý
Spaghetti all'amatriciana
Stufato alla sangiovannese
PurÚ di patate
26/01/2021 Martedý
Spaghetti alla bottarga
 
26/01/2021 Martedý
Straccetti di vitello al limone
Piselli alla fiorentina
25/01/2021 Lunedý
Risotto alla zucca
Spezzatino alla toscana
detto "Tegamata di Pitigliano"
24/01/2021 Domenica (cena)
Vellutata di zucca
Assaggio di spezzatino alla toscana
24/01/2021 Domenica (pranzo)
Tortellini al rag¨
(del Marchese Alessandro Ghini)
Sushi Esselunga
22/01/2021 Venerdý
Sogliola alla mugnaia
 
20/01/2021 Mercoledý
Spaghetti cacio e pepe
Trippa alla fiorentina con purŔ
19/01/2021 Martedý
Fusilli al pesto avvantaggiato
 
19/01/2021 Martedý
Sogliola alla mugnaia
Patate lesse
17/01/2021 Domenica
Taccole al pomodoro
 
16/01/2021 Sabato
Risotto ai carciofi
Frittata di carciofi
15/01/2021 Venerdý
Risotto ai funghi pioppini
 
14/01/2021 Giovedý
Pasta mista sulle vedure
Piselli stufati con pancetta
13/01/2021 Mercoledý
Prosciutto e insalata russa
Ossobuco alla milanese
12/01/2021 Martedý
Orecchiette broccole e alici
 
11/01/2021 Lunedý
Orecchiette alle cime di rapa
Fettine al pomodoro
e taccole al pomodoro
10/01/2021 Domenica
Tortellini (Sfogliavelo Giovanni Rana)
panna e prosciutto
Filetto di manzo con cipolle caramellate
e riduzione di vino rosso
09/01/2021 Sabato
Riso al salto
 
08/01/2021 Venerdý
Risotto allo zafferano (Cucina Barilla)
 
06/01/2021 Mercoledý
Pasta mista sulle vedure
Frittata di patate
06/01/2021 Mercoledý
Pennette panna e salmone con la vodka
 
05/01/2021 Martedý
Tagliolini al sugo di cinghiale
 
05/01/2021 Martedý
Minestrone
 
03/01/2021 Domenica
Farfalle al salmone con la vodka
 
02/01/2021 Sabato
Minestrone poverello
Minestrone poverello con ditaloni rigati
02/01/2021 Sabato
Insalata pomodori e finocchi